Beim Essen geht es den Italienern nicht nur ums Sattwerden, vielmehr ist Essen für sie einen Ausflug – ein Ausdruck von Gemeinsamkeit und Zusammenhalt. Die entspannte Lebensweise ist sicher ein Grund dafür, dass die Bewohner der Mittelmeerregion nicht so häufig an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden und in generell einfach Glücklich sind. Die mediterrane Küche ist traditionell leicht, bekömmlich und abwechslungsreich.
"Il Gusto di Italia" (Der Geschmack Italiens) ist tatsächlich die passende Gewürzkombination für die traditionelle Bolognèse, Nudel Salat oder auf der Pizza.